« Au 11ᵉ étage du Building avec les escargots, Soko Rooftop est né d’une envie de mettre sur pause nos vies, fraîchement composé avec un tas d’idées. Nous croyons au grand soulagement de l’après-travail, à un lieu où l’on peut savourer un verre frais accompagné d’une conversation profonde pour remettre le monde à l’endroit — ton monde, ton droit de contempler paisiblement le coucher du soleil et ton avenir. Nous croyons aux débats, aux rires, aux larmes de bonheur, et bien sûr aux “mais je te l’avais dit !” mêlés aux “allez Gast, echt waar !”. Nous croyons en ces moments précieux avec les amis, les amoureux, la famille et, bien sûr, les nouvelles personnes que tu rencontreras ici ! »
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